Immer mehr Verbraucher entdecken Themen rund um die Ernährung für sich. Vollwertige, gesunde Ernährung, umweltschonende Nahrungsmittel – das Thema „Was esse ich und wie?“ drängt immer mehr in den Fokus der Gesellschaft. Viele Interessierte benötigen einen Wegweiser – das sind Sie!

"Selbstständig beraten und anleiten" ist bei FORUM Berufsbildung ein Pflichtkurs für den Fernlehrgang zum / zur Ernährungsberater*in, kann aber auch unabhängig als einzelnes Modul gebucht werden.

Hier lernt man Strategien, wie man ein Beratungsgespräch bestenwegs aufbaut und wie man sein Gegenüber auf einen guten Weg bringen kann. Es findet in Teilzeit statt und am Ende erhalten die Absolventen ein Zertifikat und man wird ideal auf das spätere Berufsleben vorbereitet.

Beinhaltet sind folgende Lehrbriefe:

• Erfolgreich als Berater*in für Ernährung und Gesundheit
• Beratung und Gesprächsführung
• Kochen neu durchdacht - Kreative Lösungen für den Alltag

Die Karriere- und Berufsaussichten sind vielversprechend. Mit dem wachsenden Interesse an Gesundheit und Wohlbefinden steigt auch die Nachfrage nach qualifizierten Fachleuten auf diesem Gebiet. Sowohl im Gesundheitswesen als auch in der Wellnessindustrie gibt es viele Möglichkeiten ihre Fähigkeiten einzubringen, wie z.B. in Krankenhäusern, Fitnesszentren, Schulen, Unternehmen und privaten Praxen.

Der Fernlehrgang wurde für verschiedene Zielgruppen konzipiert. Zum einen für Menschen, die sich aus privatem Interesse mit dem Thema Ernährung und Gesundheit beschäftigen oder beschäftigt haben und diesem Wissen eine berufliche Form geben wollen, ohne dabei den Beruf der Heilpraktiker*in oder einen medizinischen Beruf ergreifen zu wollen.

Zum anderen für Menschen aus Berufsgruppen, die bereits in beratenden bzw. begleitenden Berufen tätig sind und sich oftmals mit Gesundheitsfragen konfrontiert sehen, für die sie nicht über das notwendige Hintergrundwissen verfügen.

Des Weiteren für Menschen, die sich eine berufliche Existenz im Feld der freien Gesundheitsberufe aufbauen wollen.

Das Angebot richtet sich an alle Altersgruppen ab 18 Jahren. Teilnahmevoraussetzung ist die Bildungsreife. Vorkenntnisse oder praktische Erfahrungen im Bereich Ernährung, Gesundheit, Pädagogik, Handel oder Gastronomie sind wünschenswert.

• 3 Monate in Teilzeit, Beginn zum Monatsanfang

Nach Bestehen des Kurses erhalten Sie ein Zertifikat.